Comentario

El alimento de mayor consumo en la Antigüedad será el pan y sus derivados. El trigo sería la materia prima más utilizada, diminuyendo la calidad en épocas de crisis. La carne sería un lujo para la mayoría de los egipcios aunque la mayoría de las familias campesinas tenía algún animal, utilizándolo como tiro o para abastecimiento de leche. Cerdos, ocas, gansos o cabras eran los animales más utilizados para el consumo. Las pinturas de las tumbas nos informan de la existencia de animales astados, posiblemente utilizados para los sacrificios de los templos o del faraón. En la zona costera debemos imaginar que se consumía pescado marino mientras que el Nilo proporcionaría peces fluviales. Entre las bebidas destacamos el vino y la cerveza, siendo ésta la más consumida.